Ikonikus szakácskönyv, amely örökre megváltoztatta a főzéshez való viszonyunkat.
Julia Child neve szinte egyet jelent a főzés forradalmával – közvetlen stílusával és lelkesedésével milliókat bátorított arra, hogy merjenek belevágni a francia konyha különleges világába.
A francia konyha művészete nem csupán egy receptgyűjtemény. Ez a könyv egy részletes útmutató: több mint 500 klasszikus francia fogás, 100 ábra, valamint a konyhai technikák átfogó bemutatása várja az olvasót. Julia Child, Louisette Bertholle és Simone Beck közös munkája a kulináris kultúra egyik mérföldköve.
Ajánljuk mindenkinek:
-
akik szeretik a hagyományos francia ízeket,
-
akik tanulni szeretnének a főzésről alapoktól mesterfokig,
-
vagy akik egyszerűen inspiráló, értékálló szakácskönyvet keresnek otthonra vagy ajándékba.
Bon appétit!
