Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj

Király Ágnes könyve az erjesztés varázslatos világáról – közérthetően, hazai alapanyagokkal.
Tippek, trükkök és receptek, hogy otthon is könnyedén fermentálhass zöldséget, italt vagy akár kovászt.

Bővebben

Várható kiszállítás

2025.07.23

További adatok

12 900 Ft

10 320 Ft

Kezdete: 2025.07.15 A készlet erejéig!

Kedvezmény: 20

Megtakarítás 2 580 Ft

Részletek

Fedezd fel a fermentálás örömét – egyszerűen, egészségesen, természetesen!
Király Ágnes, a FerMentor Blog szerzője több száz ötlettel és recepttel segít elindulni vagy továbblépni a házi erjesztés világában.

A könyv tartalmaz:

zöldségek, hüvelyesek és gabonák fermentálását
fermentált italokat, eceteket, növényi sajtokat
gluténmentes kovászkészítést
és rengeteg tudományosan alátámasztott tippet a bélflóra és az immunrendszer támogatásához

Ajánljuk:

kezdőknek, akik most ismerkednek az erjesztéssel
haladóknak, akik új recepteket keresnek
mindenkinek, aki természetes módon szeretné támogatni egészségét

Ez a könyv nemcsak főz, hanem tanít is – megbízható útmutató a fermentálás teljes folyamatán keresztül.

Adatok

Tömeg

1,57 kg/db

További információk

Borító Kemény kötés
Méret 188x248 mm
Megjelenés 2021. 12. 06.
Terjedelem 432 oldal
ISBN 9789635651610
Kiadó: HVG Kiadó