Kertből a tányérra – egy könyv a természethez visszataláló, ízekben gazdag életformáról.
Horváth Gábor és Török Patrícia könyve, a Séfasztal a kert végében inspiráló olvasmány mindazoknak, akik szeretnék összekapcsolni a kertészkedés örömét a valódi, minőségi gasztronómiával.
Mit találsz benne?
• kertészeti tanácsokat természetes, vegyszermentes módszerekhez
• növényválasztási és -társítási tippeket kezdőknek és haladóknak
• a Séf és a Kertész történetét – valódi inspirációval
• zöldségközpontú, kreatív recepteket Horváth Gábortól
• szemléletformáló gondolatokat a fenntartható, ízekben gazdag életmódról
Patrícia a természetközeli kertészkedés hiteles képviselőjeként mutatja meg, hogyan válhat a kert a béke, a szépség és a táplálék forrásává. Gábor, a díjnyertes séf pedig bebizonyítja, hogy a zöldség a tányér sztárja is lehet, ha jó kezekbe kerül. Együtt alkotnak – a kerttől az asztalig.
Ajánljuk:
• kertészkedést szeretőknek, akár kis kerttel is
• természetközeli életmód iránt érdeklődőknek
• hobbiszakácsoknak és ételrajongóknak
• fenntartható gasztronómia híveinek
• mindenkinek, aki szeretne harmóniát teremteni a kertjében és a konyhájában
